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橘皮は漢方の薬膳として薬膳茶や薬膳料理の材料にも使われています。代々受け継がれてきた昔ながらの製法によって丁寧に造られた橘皮。料理に入れれば、より強いうま味が感じられます。
橘皮是広東省江門新会区の特産で、皮が厚く、油成分が豊富で独特な芳香が特徴です。
保存期間（熟成）が長ければ長いほど、香りが良く価値も高いです。
橘皮茶 は みかん 皮 を乾燥させていますので、香りが良いので、みかんにはビタミンCをはじめ、ビタミンP（ヘリぺリジン）、ペクチン、カロテンなど、たくさんの栄養成分が含まれています。橘皮をスープに入れて香りを出したり、料理に入れれば、より強いうま味が感じられます。
規格：80 グラム
原材料・成分：新會橘皮
飲み方と：橘皮５gぐらい、約100℃以上のお湯でいれて、60－120秒待てばお茶湯をお楽しめいただけます。連続で何回もお茶湯を入れられます（お好みによって、橘皮量とお湯入れる回数をご自由にご調整ください。）甘味が欲しい場合には、はちみつを入れて飲むとよいでしょう。
常温保管してください。高温多湿、直射日光は避けて保管してください。
賞味期限：18ヶ月
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